文/FFang 圖/網絡
前幾天看到新聞說廈大出了25元自助餐，同學們紛紛怨歎說畢業早了。昨天又有新消息說其實是教職員工餐廳，校友可以吃，反倒是在校生不能吃，又要慶倖畢業早了！
不過現在遠望不可及，暫時也無福享用，而且自助餐倒也不是很吸引，比較懷念的是大學時代關於食堂的那些美好記憶，廈大四年間，回憶起來滿滿的都是食物~吃貨誤闖美食天堂真是無比幸福的事，回想從那時起，學校食堂就是很用心地在經營呢！
當年的廈大食堂不勝在高大上，勝在每一個食堂都有自己的小獨特之處。不僅吃得飽吃得好還要吃得開心，品種多元化，平有平吃，貴有貴吃，任君選擇，總有一款適合您！哎喲！迫不及待要來好好回憶一下啦！
南校門勤業餐廳，就是推出自助餐的這家，由於和宿舍離得遠，不常吃，只在附近上課時去吃過早餐，豆漿油條花生湯確實不錯，油條非常酥爽又不會太脆硬，其他沒有印象了。
（上因特內搜圖，發現吃早餐的似乎不是勤業，記得南校門附近一家很小的餐廳，好像只賣早餐，難道是豐庭？記憶混亂中...*%*&8）
芙蓉湖畔芙蓉餐廳，當時廈大最大的餐廳，有三層樓，位於學校主區中心也是最多人光顧的餐廳，廈大人應該都吃過芙蓉而且常常吃芙蓉吧！
*最早好像只有兩層，一樓是窗口的，二樓的配菜是阿姨們分成一個小碗一小碟放在餐台上，大家拿著餐盤自己拿，最後再去結帳。比較搶手的有水煮活魚，通常就要眼疾手快才能搶得到。只有一小碗，就幾塊魚肉，運氣不好還可能拿到帶骨的基本沒肉，但還是吃得很開心，來之不易呀！
*快畢業時多了個三樓的美食廣場，有各地小吃，我是在那第一次知道過橋米線的，有印象的就是叉燒酥很好吃，幾乎每次去都會吃。
芳之選
*最愛二樓的A貨豪享來豬雞牛排區，每當說要去吃大餐就是去吃這個，整份套餐有肉排淋黑胡椒汁+番茄汁螺螄粉+現打荷包蛋，配玉米濃湯，小圓麵包和紅茶，除了沒紅酒和豪享來的一模一樣。味道肉質可能有差那麼一點，但價格是牛排一份10元，豬雞8元！那時是奢華享受，現在哪裡找？！後來再回去學校，已經沒有這個攤位了T T
*現拉的西北拉麵，一大鍋滾水，師傅現拉麵拋進去撈幾下，澆上濃濃的牛肉末湯汁，伴著吃超級香。大家一邊排隊一邊觀看師傅拉麵，經常大排長龍。
女生宿舍旁石井餐廳——女生餐廳，也是兩層，一樓開放，二樓僅限石井宿舍女生出入，因此很多女生會穿著睡衣就去食堂吃飯，自在得不得了。記得以前下午沒課，4點多就去食堂一邊看電視一邊等開飯。每個食堂都配有電視，世界盃時晚上就開放看球賽，平時就邊吃飯邊追追電視劇。
芳之選
比較特別，我常光顧的是一樓的沙茶麵區，3~5塊一碗，豬肝、魷魚、瘦肉、生菜、豆腐市面上大多數配料都有，大湯碗滿滿一大碗。
旁邊還有個煲仔飯區，一個個瓦鍋在爐上烹煮著，配料現在只記得有我最愛的土豆，上面配菜熬煮透了，香烹烹的油汁滲到下面的飯裏面，十分美味。雖然要等很久但超值得。
說到石井宿舍，順便提下熱水房麻辣燙，那時宿舍樓內澡堂還沒熱水，熱水要用熱水壺或者桶自己去熱水房提或者直接在裏面的澡堂洗。管理熱水房的阿姨們十分有經濟頭腦，在門口擺了一攤麻辣燙，每次洗完澡出來，神清氣爽再聞到香碰碰的麻辣燙味就好想來幾串！後來麻辣燙旁還多了台電視機，演個什麽《新白娘子傳奇》吸引了好多人邊看電視邊吃麻辣燙。這是那個年代的石井女生專屬的享受。
南光餐廳（一直想不起來叫什麽，萬能的因特內）
也是很少吃，好像上體育課路過會去吃一下。
海外教育學院餐廳（蔡清潔樓）
For外國和港澳臺留學生的，環境較好，看起來比較有檔次的套餐，記得好像吃過燴飯？！還有次沒帶錢包，用硬幣湊了一餐還剛好。
此外還有海濱餐廳、南苑餐廳、豐庭餐廳、邵逸夫樓餐廳等等，很少吃所以沒啥印象了。
校外餐廳
除了學校食堂，廈大一條街琳琅滿目的各式餐廳是廈大學子節假日聚餐之地。開在學校附近的餐廳也是走學生平民化路線，選擇多多。比較有印象的是郵局對面的饕餮，名字一開始不會念所以記住了。還有一家炸醬麵和花溪王牛肉粉比較常吃。後來學韓語，老師介紹了金剛園（韓式料理）也常吃，最愛拌飯和泡菜煎餅。
其他回憶
在學校里，還有幾處在課餘時間（少許上課時間）讓我流連忘返的地方，在那也留下不少美好記憶。
嘉三主樓底層上網機房《流星花園》一剛出時好像就在那追看的。後來宿舍有電腦有ftp下載才比較少去了。最早在線看片，點完還會彈出個realplay還是什麽player來播有沒有！然後看一看就buffering了！
建文樓（豬頭樓）上網兼漫畫出租，美其名曰去自習，結果又是去上網看電視劇，記得追過一套港劇《美味情緣》，還看了《花樣男子》漫畫。
還有段時間會去光合作用咖啡屋看書喝果茶
*寫下此文懷念青春、自娛自樂，歡迎同學補充糾正！
*提及食物純屬個人喜好，且攤位、店鋪多數不在了，吃不到不要怪我哦！
*讀大學只知道吃，生活這麼頹廢，我媽不知道不要告訴她！
比較特別，我常光顧的是一樓的沙茶麵區，3~5塊一碗，豬肝、魷魚、瘦肉、生菜、豆腐市面上大多數配料都有，大湯碗滿滿一大碗。
旁邊還有個煲仔飯區，一個個瓦鍋在爐上烹煮著，配料現在只記得有我最愛的土豆，上面配菜熬煮透了，香烹烹的油汁滲到下面的飯裏面，十分美味。雖然要等很久但超值得。
說到石井宿舍，順便提下熱水房麻辣燙，那時宿舍樓內澡堂還沒熱水，熱水要用熱水壺或者桶自己去熱水房提或者直接在裏面的澡堂洗。管理熱水房的阿姨們十分有經濟頭腦，在門口擺了一攤麻辣燙，每次洗完澡出來，神清氣爽再聞到香碰碰的麻辣燙味就好想來幾串！後來麻辣燙旁還多了台電視機，演個什麽《新白娘子傳奇》吸引了好多人邊看電視邊吃麻辣燙。這是那個年代的石井女生專屬的享受。
南光餐廳（一直想不起來叫什麽，萬能的因特內）
也是很少吃，好像上體育課路過會去吃一下。
海外教育學院餐廳（蔡清潔樓）
For外國和港澳臺留學生的，環境較好，看起來比較有檔次的套餐，記得好像吃過燴飯？！還有次沒帶錢包，用硬幣湊了一餐還剛好。
此外還有海濱餐廳、南苑餐廳、豐庭餐廳、邵逸夫樓餐廳等等，很少吃所以沒啥印象了。
校外餐廳
除了學校食堂，廈大一條街琳琅滿目的各式餐廳是廈大學子節假日聚餐之地。開在學校附近的餐廳也是走學生平民化路線，選擇多多。比較有印象的是郵局對面的饕餮，名字一開始不會念所以記住了。還有一家炸醬麵和花溪王牛肉粉比較常吃。後來學韓語，老師介紹了金剛園（韓式料理）也常吃，最愛拌飯和泡菜煎餅。
其他回憶
在學校里，還有幾處在課餘時間（少許上課時間）讓我流連忘返的地方，在那也留下不少美好記憶。
嘉三主樓底層上網機房《流星花園》一剛出時好像就在那追看的。後來宿舍有電腦有ftp下載才比較少去了。最早在線看片，點完還會彈出個realplay還是什麽player來播有沒有！然後看一看就buffering了！
建文樓（豬頭樓）上網兼漫畫出租，美其名曰去自習，結果又是去上網看電視劇，記得追過一套港劇《美味情緣》，還看了《花樣男子》漫畫。
幾年前回廈拍的照片
傳說中的豬頭樓就是它
還有段時間會去光合作用咖啡屋看書喝果茶
鹹魚白菜都好味的歲月
以上就是我對廈大食堂和學生生活的零碎記憶，如果重返校園很想再吃一遍重溫一遍，但時隔多年，食堂改造了，一條街拆了，光合作用也倒閉了，早就物是人非！真吃到也吃不出當年的滋味。現在想想在學校里吃的其實並不特別甚至談不上美食，卻吃得開心滿足。吃飯時和室友們一起哈拉，伴隨著自由自在的學生生活的簡單食物，那才是最令人懷念的幸福滋味。*寫下此文懷念青春、自娛自樂，歡迎同學補充糾正！
*提及食物純屬個人喜好，且攤位、店鋪多數不在了，吃不到不要怪我哦！
*讀大學只知道吃，生活這麼頹廢，我媽不知道不要告訴她！
還是保持大自然最純淨的顔色吧~無添加~
），卻又努力維持著它本來平靜的模樣，也算是難能可貴。
，雖然男同志們大概都很熱衷開車，不辭辛苦。不過開久了會疲憊，萬一有個小病小痛狀態不好就更累了。出去玩嘛，安全第一，不用太拼。溫馨提示：最好是安排至少兩名司機，不然就每程不要開太久，多些休息時間。
，兩邊是連綿的草原和高山，看起來心情很舒暢。
。走出機場，天陰下雨，撲面而來的是瑟瑟的寒風。
輪廓在慢慢變得清晰...越來越多的親切感和熟悉感...他住過的城市、成長的地方，錯過的他的過去，哪怕只有些許也想補一點點回來。
，開始這段特別的旅程。
）